在光復鎮上除了光復糖廠的冰以外,有兩家小小吃強力推薦
明珍豆花店火車站正對那條路,下午3點至晚上11點
只有在地人才會知道的老店,夫妻倆都有弱視,有這鄉下人的純撲
一碗20元,從5年前知道這家店後到現在還是這個價錢,一般生意人總是以原物料上漲為藉口
但是兩夫妻連去年原物料大漲也沒漲
從99年2月開時調漲為25元但還是便宜
強力推薦花生豆花,豆花是老闆每天現做隨時保持保溫狀態
〈一般都是冷的只有新鮮豆花才能保持溫熱〉
,吃起來相當滑嫩有如豆腐腦
薑汁濃而不辛辣、花生熬煮到只要舌頭閉合起來就融化了
根本不需咀嚼,真的好吃又超便宜
老闆一台歷史相當悠久的腳踏車,後輪擋泥板上寫著豆花店,
很好的活動廣告
老闆和老闆娘都有弱視,鄉下人的老實,老闆一直跟我說這輛腳踏車大燈是靠輪胎磨擦發電,說這就騎上腳踏車拼命踩,讓我照發光的樣子 ,因為他弱視也不知道我已照好還很認著的踩腳踏車,我趕快跟他說已照好他才停下來,很可愛
葉家香腸:老店位於中山路二段29號,光復糖廠也有
過中午就開始營業,平常是個老阿媽在經營,可以當場購買也可以打彈珠方式跟她搏一下
香腸肥瘦肉比例恰恰好,看的到肥肉但吃不出油膩感覺
又有高粱酒香味,好吃
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偶喜歡那個豆花XD 這種傳統的口感配上軟嫩的花生最對味啦!!!
外地人來花蓮都吃花蓮市的「中一豆花」但只要吃過鄉下人樸實不華麗的豆花,才知道真正好吃又便宜的豆花,只是光復小鎮離花蓮市車程約40-50分鐘有點距離
這豆花讓我想到小時候我家附近滴傳統豆花,就是要這種香醇豆香味跟薑汁最搭~ 啊啊~~好想馬上來一碗喔~~ ><
絕對值得你去吃