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cheese Bone ㄧ間鄉村廚房，位於花蓮市公所旁三民街，
因為沒有立體招牌，所以經過好幾次都沒看到
整間房子小飾品相當多，完全是鄉村風格，看的出老闆很用心
店裡主要用餐是披薩和義大利麵，平均用餐單價3-400元，店裡推出兩人組合式套餐，可點披薩和義大利麵各一份
濃湯味道濃郁
卡卡雞翅表皮烤的有點黑，但是吃起來肉質很嫩，有汁
佛卡夏麵包肉桂味濃郁，麵包有咬勁
海頓國王海鮮披薩，含有鮮蝦、干貝、中卷、章魚，內容物豐富
麵皮有厚度，吃起來有口感，有別於一般薄皮披薩，只有脆度
店裡很貼心，準備骨頭的棄置盒
南洋香雞嫩雞義大利麵，平常吃義大利麵很少點白醬，有的吃起來會膩，這家白醬帶有香草味，吃起來不膩
雞肉表皮拷起來也有點黑，但是口感跟雞翅一樣鮮嫩多汁，好吃
有機冰茶，爽口清香
義式奶烙，搭配咖啡凍一起吃，有特別口感，好吃
這家店單價不便宜，但是整體口味不錯
地址；花蓮市三民街106號
營業時間；1150-2030
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