此次以火車方式到宜蘭二結來個小旅行
ㄧ下火車再月台往後站處就可看到二結穀倉,保留日治時代建築,農民當時收成的稻穀
交給政府公糧,同時粘米的穀倉
整個建築保留當時結構,並製作解說,讓參觀民眾很容易了解
整棟建築物最大特色就是會呼吸,稻穀囤積處,底部會有熱氣,經由竹子編成竹管
熱氣經由竹管通往建築物屋頂排氣口排掉,稻穀就能保存較久
碾米機
原本辦公場所,現在由社區營造方式經營餐廳,用餐需事先預約。由社區媽媽來煮
參觀門票50元,可抵消費,點杯飲料
這個位置是當時金庫位置,座ㄧ下看能不能帶一點財氣
今天二結此行主要是來吃福州菜,距離二結車站不遠,約200公尺處,老闆用老屋,隔ㄧ半空間做餐廳
位置不多,需事先預約,星期二公休,沒有菜單,目前是ㄧ人400元
冷盤,雞腳酒糟入味,入口軟爛,涼筍輕甜
福州悶麵,料多濃郁,麵條不會因為悶煮很軟爛
紅繡-以紅糟將大腸及豬肉,燉煮軟爛,醬汁拌飯可吃好幾碗
福州豆腐-嫩豆腐、鮮蚵、肉絲、海鮮等 食材,加上油條脆口
南瓜船-南瓜綿密,軟不爛
芋頭泥-很完美的甜點
雖然福州菜以糖來提味。但是不會有甜膩感覺,每道菜都是工夫菜,花很多時間來料哩,將味道入到食材
魏老闆
用完餐,沿著稻浚走往王宮廟,8月天是有點熱,可能秋冬來走會很舒服
二結王宮廟,最有名就是原址要新建廟宇,當地人發動千人將舊廟移了約7-80公尺,並將其轉向
現場還留有當時遷移的鋼索
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