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瑞穗舞鶴茶園上有一間(撞牆水餃),老闆娘是越南媳婦準,因為店裡的水餃是以酒菜當餡料

為了推薦客人說男人多吃韭菜會很強壯,當時國語不是很標,強壯說成撞牆,就此名稱就稱為撞牆水餃

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撞牆水餃,位於舞鶴茶園,用餐環境是也很漂亮

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老闆也有是開民宿,環境相當清幽-掃叭頂民宿

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烘蛋,蔬菜多汁,蛋皮相當厚度

 

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今天主角,撞牆水餃、薄皮餡多

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萬壽無疆-生菜沙拉,有別於越南生菜沙拉以蝦子為主,以照燒肉代替,吃起來很爽口

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男歡女愛--南瓜泥,老闆以新乃慢慢熬煮南瓜,整個鮮奶都入味到南瓜裡,除了南瓜泥以外還吃的到南瓜塊

據老闆所說,是ㄧ道非常耗功夫的菜,可以訓練耐性,大家讚不絕口,一口接一口,完全不會油膩

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屋內只有4張桌子,vip 位置唯一張視野最好

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炒河粉,顏色繽紛,老闆做菜喜歡顏色亮麗

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親愛蝦

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快樂豬腳,老闆用中藥清燉軟爛,皮還會彈牙,不油膩

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太睡雞,肉質咬勁、甜美,需前一天預約

用餐最好事先預約,老闆只接4桌,沒什麼菜單,老闆以人數出菜和費用,平均每位費用300元

訂房專線: 0910-552019 / (03)887-178
 
 
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村211-1號

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