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花蓮有許多外籍新娘，所以也開了許多異國料理，美紅越南美食也是越南新娘開的，老闆很親切

位於中山路296號(達美樂對面)

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老闆很貼心準備好一杯一杯免費紅茶，到冰箱自行取用

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樣式不多，但是代表越南飲食文化都有了

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越南麵包一份60元，搭配顆粒花生，咀嚼香氣十足

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炸春捲一條25元，搭配生菜和沾醬不油膩

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魚露海鮮米粉，滿滿一碗料，顏色豐富，看起來食慾就大開  

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