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集饌餐廳位於花蓮市中山路887號靠近慈濟醫院的加油站

這家店以原木方是佈置有點古典味,老闆及員工都平均60歲以上很特別

有時點了菜單,阿嬤就說「你直接跟我說點什麼,要不然她也看不清除」

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入口處

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滷豬腳一份150元,豬腳咬下去不會很爛有點Q度,醬油味也不死鹹

飯以竹筒裝盛很特別,飯裡拌蘿蔔乾,吃起來有股香味

今天的附湯是蓮藕湯,老闆很用心的熬煮

配菜也都是媽媽的口味

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梅汁雞腿主食,梅子味封存在雞腿中,雖然油炸但吃起來不油膩

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附餐甜點及果汁

強力推薦:餐後飲料一定要點果汁,果汁是老闆現打,老闆用當令季節水果調配出來,

不只水果味要調和連顏色都很在意

今天喝的是土芭樂+柳丁+紅色火龍果,因為顏色太紅老闆在加桑甚汁

所以每次去果汁都會有很大驚喜,哪家店套餐150元附餐果汁是現打的

小明的天空 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 陳師姐
  • 陳叔叔、 小姊姊久違了。想到花蓮,總會想起那色澤金黃外酥內嫩的梅子雞、炸豆腐還有客家菜中的梅干扣肉真令人回味啊!

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