集饌餐廳位於花蓮市中山路887號靠近慈濟醫院的加油站
這家店以原木方是佈置有點古典味，老闆及員工都平均60歲以上很特別
有時點了菜單，阿嬤就說「你直接跟我說點什麼，要不然她也看不清除」
入口處
滷豬腳一份150元，豬腳咬下去不會很爛有點Q度，醬油味也不死鹹
飯以竹筒裝盛很特別，飯裡拌蘿蔔乾，吃起來有股香味
今天的附湯是蓮藕湯，老闆很用心的熬煮
配菜也都是媽媽的口味
梅汁雞腿主食，梅子味封存在雞腿中，雖然油炸但吃起來不油膩
附餐甜點及果汁
強力推薦：餐後飲料一定要點果汁，果汁是老闆現打，老闆用當令季節水果調配出來，
不只水果味要調和連顏色都很在意
今天喝的是土芭樂+柳丁+紅色火龍果，因為顏色太紅老闆在加桑甚汁
所以每次去果汁都會有很大驚喜，哪家店套餐150元附餐果汁是現打的
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