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四八高地隱身在花蓮小巷中，老闆低調搬了好幾次家都不怎顯眼

目前地址為：花蓮市大同街32號

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店裡只有三中東西：花枝羹、滷肉飯、石花凍和一些季節小吃

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滷肉飯肥瘦比例適中看的到肥肉吃不到油膩，選用東部優質米

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花枝羹料多湯頭美味，花枝羹吃奇來會彈牙，湯頭未芶芡喝出湯頭鮮美味，另外有沙茶及原味都只是勾薄芡

不像一般都只是濃稠的羹

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石花凍晶瑩剔透，滿滿一杯，料比湯多，老闆很貼心的在解說牌標示陰時花凍性涼有感冒殼受不宜

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